Hericium – Igelstachelbart, Affenkopfpilz, Löwenmähne, Lions Mane ... 

Der Hericium-Pilz, bekannt als Affenkopfpilz, war seit jahrhunderten China so kostbar wie Gold und wird wegen seines Meeresfrucht-ähnlichen Geschmacks geschätzt. Er ist reich an essenziellen Aminosäuren, Kalium, Natrium, Phosphor, Zink, Selen und Eisen. In der traditionellen chinesischen Medizin hilft er bei Verdauungsbeschwerden und hat positive Auswirkungen auf Nervenregeneration.

1. Hericium - ein geschmacksvoller Speisepilz mit langer Tradition

Der Hericium, auch bekannt als Igelstachelbart, wurde einst im alten China als kostbar angesehen und konnte dem Kaiser als Tribut überreicht werden. Aufgrund seines köstlichen Geschmacks, der an Meeresfrüchte, Zitrusfrüchte und Kokos erinnert, wird dieser Speisepilz heute als Delikatesse geschätzt.

Er ist reich an allen acht für den Menschen essentiellen Aminosäuren und enthält ein günstiges Kalium-Natrium-Verhältnis sowie reichlich Phosphor, Zink, Selen und Eisen. In der traditionellen chinesischen Medizin wird er seit Generationen als Vitalpilz verwendet, um trockene Schleimhäute zu befeuchten, Hitze zu klären, Milz- und Magen-Qi zu stärken und Shen zu beruhigen.

Studien zeigen, dass Hericium positive Effekte auf den Magen-Darm-Trakt hat und bei Problemen wie Sodbrennen, Reizmagen und chronisch entzündlichen Darmerkrankungen hilfreich sein kann. Dank seiner antimikrobiellen Eigenschaften kann er auch das Wachstum von Helicobacter pylori hemmen, einem häufigen Gastritis-Erreger.

Ein spezieller Inhaltsstoff dieses Pilzes, Erinacin, ein Diterpenoid, fördert laut Laborversuchen die Myelinbildung und damit das Wachstum sowie die Regeneration von Nervenfasern. Daher wird Hericium unterstützend bei Schlaganfall, Demenz, Parkinson und innerer Unruhe eingesetzt.

Aufgrund seines hohen Gehalts an Lektinen und anderen Substanzen vertragen ihn jedoch nicht alle Konsumenten gut. Im Gegensatz zu Extrakten, die bei Erkrankungen eingesetzt werden, dienen Pulver mit ihren vollen Inhaltsstoffen in der Regel der Nahrungsergänzung und Prävention. Die feine Vermahlung sichert die gute Bioverfügbarkeit der Wirkstoffe.

2. Welche Inhaltsstoffe sind in Affenkopfpilz enthalten?

Hericium sind reich an verschiedenen Wirkstoffen, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Zu den wichtigsten Bestandteilen zählen alle acht für den Menschen essenziellen Aminosäuren. Diese pflanzlichen Proteinbausteine sind entscheidend für die Proteinsynthese und andere lebenswichtige Prozesse im Körper.

Darüber hinaus enthält Hericium eine Reihe wichtiger Mineralstoffe wie Kalium, Natrium, Phosphor, Zink, Selen und Eisen. Diese Mineralien spielen eine wesentliche Rolle für den Stoffwechsel, die Knochengesundheit und das Immunsystem.

Ein besonders interessanter Inhaltsstoff von Hericium ist Erinacin, ein Diterpenoid. Studien zeigen, dass Erinacin die Bildung von Myelin stimulieren kann. Myelin ist eine schützende Substanz um Nervenfasern herum und seine Förderung könnte das Wachstum und die Regeneration von Nervenfasern unterstützen. Dies macht Hericium zu einem vielversprechenden Kandidaten bei neurologischen Erkrankungen wie Schlaganfall, Demenz und Parkinson.

Des Weiteren enthält Hericium bioaktive Verbindungen wie Lektine und antimikrobielle Substanzen. Diese Verbindungen könnten dazu beitragen, die Verdauung zu verbessern und das Wachstum unerwünschter Bakterien wie Helicobacter pylori zu hemmen, das häufig mit Magenproblemen in Verbindung gebracht wird.

Die Kombination all dieser Wirkstoffe macht Hericium zu einem beliebten Bestandteil in der traditionellen chinesischen Medizin. Moderne Studien deuten darauf hin, dass Hericium positive Effekte auf den Magen-Darm-Trakt, das Immunsystem und die Nervenregeneration haben kann. In Form von fein gemahlenem Pilzpulver, wie es in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird, kann Hericium eine wertvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung sein, insbesondere für Menschen, die von den gesundheitlichen Vorteilen dieser Pilze profitieren möchten.

3. Welche Hericium Wirkungen gibt es für die Gesundheit?

Diese Vitalpilze bieten eine Vielzahl von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Sie können die Verdauung verbessern und helfen, Magenprobleme wie Sodbrennen, Reizmagen und chronisch entzündliche Darmerkrankungen zu lindern. Die antimikrobiellen Eigenschaften von Hericium können auch das Wachstum schädlicher Bakterien im Magen-Darm-Trakt hemmen, einschließlich Helicobacter pylori, das mit Gastritis in Verbindung steht.

Darüber hinaus stärken die Inhaltsstoffe aus dem Fruchtkörper von Hericium das Immunsystem, insbesondere durch Mineralien wie Zink und Selen, die für die Abwehr von Krankheiten wichtig sind. Ein einzigartiger Inhaltsstoff namens Erinacin, ein Diterpenoid in Hericium, wurde in Studien gezeigt, dass er die Bildung von Myelin anregen kann. Dies ist entscheidend für die Nervenregeneration und kann bei neurologischen Erkrankungen wie Schlaganfall, Demenz und Parkinson vorteilhaft sein.

Hericium ist reich an essenziellen Eiweißen sowie Mineralstoffen wie Phosphor und Eisen, die eine Schlüsselrolle für den Stoffwechsel und die allgemeine Gesundheit spielen. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Hericium seit langem als Vitalpilz genutzt, um Trockenheit zu bekämpfen, das Magen-Qi zu stärken und die allgemeine Gesundheit zu fördern.

Insgesamt machen die gesundheitlichen Vorteile von Hericium-Pilzen sie zu einer beliebten Wahl als Nahrungsergänzungsmittel für die Unterstützung der Verdauung, des Immunsystems und der neurologischen Gesundheit.

4. Hericium Anwendung: Darreichungsformen und Dosierung

Hericium wird üblicherweise in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die aus fein gemahlenem Pilzpulver des Fruchtkörpers hergestellt sind. Die Dosierung und Tagesverzehrmenge können je nach Produkt variieren, daher ist es wichtig, die Anweisungen auf der Verpackung oder die Empfehlungen Ihres Arztes oder Ernährungsberaters zu beachten.

Im Allgemeinen wird Hericium in Kapseln (500 - 700 mg) angeboten, wobei eine typische Dosierung etwa 1-3 Gramm pro Tag beträgt, abhängig von der Konzentration des Pilzpulvers in jeder Kapsel. Einige Produkte können auch als Pulver angeboten werden, das in Wasser oder Speisen eingerührt werden kann.

Es ist wichtig zu beachten, dass die optimale Dosierung von Hericium je nach den individuellen Gesundheitszielen und Bedürfnissen variieren kann.

5. Hericium Nebenwirkung und Hinweise

Bei der Verwendung von Hericium als Nahrungsergänzungsmittel sollten Sie die empfohlene Dosierung auf der Verpackung beachten, da eine Überdosierung unerwünschte Effekte haben kann. 

Die Zeit, bis sich die Wirkung von Hericium bemerkbar macht, kann je nach Person und Gesundheitszustand variieren. Bei regelmäßiger Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel können einige positive Effekte auf die Verdauung und das Immunsystem möglicherweise innerhalb von Wochen spürbar sein.

Für neurologische Vorteile wie die Unterstützung der Nervenregeneration kann es länger dauern, bis spürbare Verbesserungen eintreten, möglicherweise mehrere Wochen bis Monate, abhängig von der individuellen Reaktion und dem Gesundheitszustand.

Es ist wichtig zu beachten, dass Hericium zwar im Allgemeinen gut verträglich ist, aber bei einigen Personen allergische Reaktionen oder Magenbeschwerden verursachen kann. Eine Überdosierung kann zu ähnlichen Symptomen führen. Vor allem Personen mit bestehenden Gesundheitsproblemen oder Medikamenteneinnahme sollten vor der Verwendung von Hericium einen Arzt konsultieren.

6. Häufige Fragen zu Hericium

Wie hoch ist der Anteil an Polysacchariden in Hericium Kapseln?

Der Anteil an Polysacchariden in Hericium-Kapseln kann je nach Produkt und Hersteller variieren. Hericium-Pilzpextrakte enthalten typischerweise einen Polysaccharid-Anteil von etwa 20% bis 50% oder mehr. Dieser Wert kann jedoch stark variieren und hängt von der Qualität des Pilzpulvers sowie den Herstellungs- und Extraktionsverfahren ab.

Der Gehalt an Polysacchariden in natürlichem Hericium variiert und kann je nach Wachstumsbedingungen, Erntezeitpunkt und anderen Faktoren schwanken. Hericium-Pilze enthalten typischerweise einen signifikanten Anteil an Polysacchariden.

Ein Pilzpulver enthält das gesamte Spektrum der Pilznährstoffe, einschließlich Polysacchariden. Bei einem Extrakt werden bestimmte Verbindungen konzentriert.

Wie viel Vitalpilz Hericium Erinaceus sollten täglich genommen werden?

Die empfohlene tägliche Einnahmemenge von Hericium erinaceus (Löwenmähnenpilz) kann je nach Produkt und individuellen Bedürfnissen variieren. Typischerweise liegt die Dosierung für Hericium-Pilzpräparate in Kapselform oder Pulverform im Bereich von 1 bis 3 Gramm pro Tag. 

Ist Hericium Erinaceus glutenfrei?

Hericium erinaceus (Löwenmähnenpilz) ist glutenfrei. Pilze enthalten kein Gluten, da Gluten eine Proteinverbindung ist, die in Getreidearten wie Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. 

Welche Nährstoffe enthält der Hericium Erinaceus (Igelstachelbart)?

Hier sind einige wichtige Nährstoffe, die im Hericium erinaceus vorkommen können:

• Proteine: essentiell für den Aufbau und die Reparatur von Geweben im Körper sind. Diese Proteine lieferen alle acht essentiellen Aminosäuren.
• Mineralstoffe: Enthält wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Natrium, Phosphor, Zink, Selen und Eisen, die für verschiedene Körperfunktionen entscheidend sind.
• Vitamine: Enthält verschiedene B-Vitamine, insbesondere Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin) und Vitamin B3 (Niacin), die für den Stoffwechsel und die Energieproduktion wichtig sind.
• Polysaccharide: Hericium erinaceus enthält Polysaccharide, wie z.B. Beta-Glucane, die das Immunsystem unterstützen und entzündungshemmende Eigenschaften haben können.
• Fette: Enthält gesunde Fette, einschließlich mehrfach ungesättigter Fettsäuren wie Linolsäure und Alpha-Linolensäure.

Funktioniert eine Pilzkur mit Cordyceps und Hericium?

Eine Pilzkur mit Cordyceps und Hericium kann viele gesundheitliche Vorteile bieten. Cordyceps fördert Energie und Ausdauer, während Hericium die Verdauung unterstützt und die Nervenregeneration fördern kann. Beide Pilze enthalten Immununterstützung und Stressabbau. 

Bio Hericium als Pulver oder Extrakt?

Die Wahl zwischen Hericium als Pulver oder Extrakt hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen und Gesundheitszielen ab:

Pulver: Bio-Hericium als Pulver enthält das gesamte Spektrum der natürlichen Pilznährstoffe. Es kann vielseitig eingesetzt werden, z. B. als Zutat in Smoothies, Getränken oder Speisen. Pulver bietet das volle Nährstoffspektrum des Pilzes.

Extrakt: Bio-Hericium-Extrakt ist konzentrierter und enthält in der Regel höhere Mengen an spezifischen aktiven Verbindungen wie Polysacchariden oder Triterpenen. Extrakte sind praktisch für Personen, die eine höhere Konzentration bestimmter Verbindungen wünschen.

Beide Formen können vorteilhaft sein, abhängig von Ihren Vorlieben und Gesundheitszielen.

Kann man Hericium und Reishi kombinieren?

Hericium und Reishi können kombiniert werden, da sie sich in ihren gesundheitlichen Vorteilen ergänzen. Hericium unterstützt die Verdauung, fördert die Nervenregeneration und stärkt das Immunsystem. Reishi ist bekannt für seine stressabbauenden Eigenschaften, unterstützt das Immunsystem und fördert die allgemeine Gesundheit. Die Kombination dieser Pilze kann die Verdauung, das Immunsystem und die Stressbewältigung verbessern. Wählen Sie hochwertige Produkte und beachten Sie die Dosierungsanweisungen.

Gibt es eine Erstverschlimmerung nach Hericium-Einnahme?

Eine Erstverschlimmerung nach der Einnahme von Hericium ist ungewöhnlich und tritt normalerweise nicht auf. Hericium gilt als gut verträglich und wird oft zur Unterstützung der Verdauung und Nervenregeneration eingesetzt, ohne negative Reaktionen zu verursachen. Bei manchen Personen können jedoch anfänglich leichte Magen-Darm-Beschwerden auftreten, die sich jedoch normalerweise schnell verbessern.

Hat der Hericium Nebenwirkungen?

Hericium (Löwenmähnenpilz) gilt in der Regel als sicher und gut verträglich, jedoch können einige Personen möglicherweise auf Pilze allergisch reagieren. Zu den möglichen Nebenwirkungen bei empfindlichen Personen gehören Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall. Personen mit Pilzallergien sollten Hericium vermeiden.

Gibt es mehrere Arten von Hericium?

Ja, es gibt mehrere Arten von Hericium-Pilzen, die unterschiedliche Merkmale aufweisen. Zu den bekanntesten Arten gehören:

Hericium erinaceus (Igelstachelbart): Dies ist die am häufigsten verwendete und erforschte Art von Hericium. Der Igelstachelbart hat eine auffällige, weiße, stachelige Struktur und wird oft für seine gesundheitlichen Vorteile, insbesondere für die Verdauung und Nervenregeneration, geschätzt.

Hericium coralloides (Korallenstachelbart): Diese Art ähnelt dem Igelstachelbart, hat jedoch eine etwas andere Form und Struktur. Sie wird in einigen Kulturen ebenfalls als Nahrung und zur Unterstützung der Gesundheit verwendet.

Hericium americanum (Amerikanischer Igelstachelbart): Diese Art ist in Nordamerika heimisch und unterscheidet sich in Aussehen und Verbreitung von anderen Hericium-Arten. Sie wird gelegentlich in der Volksmedizin verwendet.

Jede dieser Arten von Hericium kann unterschiedliche chemische Profile und gesundheitliche Vorteile aufweisen. Die beliebteste und am besten erforschte Art ist jedoch Hericium erinaceus, die oft als Löwenmähnenpilz bezeichnet wird.

7. Fazit

Der Hericium-Pilz ist ein wertvoller Heilpilz, der sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der modernen Forschung wegen seiner vielseitigen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Er enthält essenzielle Aminosäuren, Mineralstoffe und bioaktive Verbindungen wie Erinacin, die die Nervenregeneration fördern und bei neurologischen Erkrankungen hilfreich sein können. Hericium unterstützt die Verdauung, stärkt das Immunsystem und kann gegen schädliche Bakterien wie Helicobacter pylori wirken. Als Nahrungsergänzungsmittel bietet er präventive und therapeutische Vorteile, wobei die Verträglichkeit je nach Person variieren kann.

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Referenzen

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